Makoto – Ein japanischer Konditor in Hamburg from Lintaro Hopf on Vimeo.
Vor einer guten Woche, hat ein Freund von mir eine Doku über seinen Mitbewohner, einen Konditor aus Hamburg, fertig gestellt. In der Doku begleitet Lintaro, seinen Mitbewohner Makoto einen Tag lang auf der Arbeit.
Gerade der Amateurcharakter, verleiht dem Video einen Reiz. Makoto macht einen symphatischen Eindruck, ein Japaner der in einem teils fremden Land seiner Leidenschaft nachgeht und backt. Er erzählt uns seine Wünsche von einem eigenen Geschäft, von den Weltmetropolen und von dem backen bis an sein Lebensende.
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